
3 idées de goûters healthy, faciles et rapides à réaliser
Depuis que j’ai repris le sport et amorcé mon rééquilibrage alimentaire, je suis à la recherche de desserts et goûters healthy pour me faire plaisir sans trop culpabiliser. J’en ai testé des dizaines, tous plus prometteurs les uns que les autres, mais souvent, le résultat était trop sec ou insipide. Je n’arrivais pas à satisfaire mon envie de sucre. Jusqu’à ce que … !
Je vous propose de découvrir les 3 recette gourmandes et saines que j’ai retenu après toutes mes tentatives et qui comblent mes petites fringales.
1) Banana bread healthy
On a tous vu passer le banana bread sur les réseaux sociaux pendant le confinement. C’était LA recette du moment. Pour en avoir testé plusieurs, c’est celle-ci que j’ai le plus aimé. En effet, elle est assez peu calorique et faible en glucides, et absolument délicieuse (même mes amis qui ne sont pas fans de la banane l’ont adoré) ! Et « banane » sur le gateau, elle se réalise en 10 mn chrono (sans compter la cuisson bien sur).
Ingrédients :
- 2 bananes (n’hésitez pas à utiliser des bananes mûres plutôt que de les jeter)
- 60 g de beurre
- 1 sachet de levure
- 1 pincée de sel
- 50g de sucre
- 1 œuf
- 150g de farine
- morceaux de chocolat (quantité au choix)
Recette :
- Préchauffez votre four à 175 degrés
- Beurrez le moule à cake
- Dans un saladier, écrasez les bananes avec une fourchette jusqu’à les réduire en purée
- Ajoutez le beurre fondu, la pincée de sel et la levure.
- Remuez et ajouter le sucre, la farine et l’œuf
- Dans le moule (beurré ou recouvert de papier sulfurisé), déposez une couche de pâte, puis des morceaux de chocolat et ainsi de suite
- A la fin, déposez une demi banane coupée en deux sur le dessus de la pâte pour la présentation ainsi que des morceaux de chocolat
- Enfournez environ 30 mn
2) Cookies sans beurre, sans oeufs, sans sucre
Sans beurre, sans œufs, sans sucre ? Vous avez du mal à y croire n’est ce pas ? Et pourtant… Pour cette recette, vous n’aurez besoin que de 3 ingrédients : des flocons d’avoine, des pépites de chocolat, et de la banane ! Elle est pas belle la vie ?
Ingrédients :
- 2 bananes
- 100 g de flocons d’avoine
- 20 g de pépites de chocolat
Recette :
- Écrasez deux bananes pour obtenir de la purée.
- Ajoutez 100 g de flocons d’avoine et mélanger (les bananes servent de liant).
- Sur une plaque de cuisson, réalisez des petits cookies avec la pâte.
- Ajoutez sur chacun quelques pépites de chocolat.
- Enfournez pendant 40 min, à 170°C.
3) Pancakes légers au fromage blanc
J’ai des souvenirs de pancakes faits le dimanche matin par ma maman. Tellement bon mais tellement fat ! Et le problème avec les pancakes, c’est que quand je commence, je peux plus m’arrêter. Alors j’ai trouvé la solution. Avec cette recette allégée et moelleuse, je peux me resservir sans culpabiliser 🤫
Ingrédients:
- 2 oeufs
- 120 g de fromage blanc
- 60g de farine
- 1 cuillère à café de levure
Recette:
- Mélangez les ingrédients dans un saladier
- Faites de petits tas dans une poêle chaude et huilée
- Retourner dès l’apparition de cratères
Voilà mes petits coquillages, j’espère que ces recettes vous feront autant saliver que moi. Profitez de la fête des mères pour les faire déguster à vos mamans. Je suis sûre qu’elles seront ravies de se faire plaisir tout en gardant la ligne!
Bisous et coquillages 🐚


38 commentaires
emmaxgranger
Hello ma belle ! Miam miam tu me donnes faim , j’avoue avoir un petit coup de coeur pour les pancakes !
Des bisous 🙂
sarahnedjar
C’est la meilleure des 3 recettes ca tombe bien 😋
motivationdouce
Pas trop dur le cookie aux flocons d’avoine ?
Les pancakes me font rêver^^
sarahnedjar
Non justement ils sont tout mous haha il faut les mettre au frigo pour qu’ils durcissent un peu. Les pancakes tu peux y aller les yeux fermés c’est une tuerie j’ai l’impression de manger un nuage !
motivationdouce
Ok super, avec pas beaucoup d’ingrédient, y a d’office moyen !! 🙂
Kevin
Hello, super idée de recette, pas trop calorique en plus, parfait après un confinement riche en calorie ahah
sarahnedjar
Exactement ! Ça tombe à pic haha faible en glucides, réalisé en 10mn Max et assez gourmand donc c’est parfait maintenant que la vie active a repris son cours 🙏
Absolutelyfemme
Merci pour tes idées, je vais justement aller goûter ! Bises
sarahnedjar
Merci à toi pour ton passage, bon appétit hihi !
Nuancia
Hello Sarah ! Merci pour ces idées de goûters santé, je fais déjà quelques cookies avec des flocons d’avoine, ou de l’okara quand je fais mes laits végétaux maisons. Je testerai ta recette de banana bread : c’est un de mes pêchés mignons ! 🥰
sarahnedjar
Holaaa! Merci à toi pour ton petit retour. Aaah super je connais pas du tout l’okara qu’est ce que c’est ? Promis le banana bread devrait te plaire (le seul petit bémol c’est qu’il ne gonfle pas beaucoup) ❤️
Nuancia
C’est ce qu’il reste lorsque tu filtres ton lait végétal via un collant, un torchon ou un sac à lait végétal : c’est la pulpe d’amande, le reste d’avoine ou de soja ! On peut le réutiliser pour faire des gâteaux, des pâtisseries, des cookies … 🍪 Avec la pulpe d’amande, tu obtiens même de la poudre d’amandes ! J’étais choquée de la quantité récupérée la première fois que j’en ai fait ! 🙏🏽
sarahnedjar
Waw tu m’apprends vraiment quelque chose là ! Trop stylé :p Bon ben écoute ça sera pas pour tout de suite mais je garde ça dans un coin de ma tête :3
Nuancia
Super, si tu veux j’ai des recettes de lait végétaux sur mon blog, n’hésites pas à me dire si tu utilises l’okara dans tes préparations ✨
sarahnedjar
J’y manquerai pas 😉
madamcadamia
MIAM !
sarahnedjar
Hihi 😇
Joana
J’adore les petits-dej, merci pour ces idées!! Et surtout moi qui suis fan de cookies enfin une recette plus healthy 😀
sarahnedjar
Hello Joana, merci à toi pour ton enthousiasme :3 Tu devrais aimer ces cookies qui sont vraiment très sains alors 😉
La parenthèse niçoise
Ces recettes ont l’air top ! 😍 J’ai découvert le banana bread il y a un an seulement et j’en suis fan. Je testerai ta recette, mais en remplaçant le beurre par de l’huile de coco 😉 Pour ce qui est des pancakes au fromage blanc je valide à 100% : le fromage blanc donne du moelleux aux pancakes, c’est juste trop bon 😀
sarahnedjar
Merciiii ! J’avoue que je connaissais pas non plus jusqu’à récemment avec le confinement et je suis une grande adepte maintenant. Effectivement, huile de coco ça doit être top je me dis à chaque fois que je dois en acheter. Et ouais les pancakes au fromage blanc mon dieu cette tuerie ! Si seulement j’avais su ça avant 😉
Allezjelis
Mhmmm ça me donne clairement envie de refaire un petit effort pour le gouter ! Je vais surement tester les pancakes !
sarahnedjar
Ahahah un tout petit petit effort alors, c’est super rapide à faire 😉 Tu ne le regretteras pas hihi
Carfax
bonjour, comment vas tu? merci pour ces recettes. passe un bon lundi et à bientôt!
sarahnedjar
Helloooo pas trop mal et toi ? Merci à toi pour ton commentaire, plein de belles choses pour cette semaine, bises !
erikagrdn
Le Banana Bread, je pourrais en manger des tonnes ! Alors je ne suis pas contre une petite recette healthy ! Hâte de la tester 🙂 Merci pour ton article !
sarahnedjar
Coucou Erika! Aahhh on est d’accord, c’est une tuerie :3 C’est encore plus satisfaisant quand tu sais que tu peux en manger plus sans trop complexer 😉 Tu me diras ce que tu en penses ! A bientôt 🙂
Camille
Coucou,
Merci pour tes recettes! Il faut vraiment que j’essaie les cookies au flocons d’avoine, ça a l’air délicieux.
Belle journée,
Camille 🙂
sarahnedjar
Coucou Camille, merci à toi pour ton passage ! Ouiii n’hésite pas c’est super facile et rapide et plutôt bon 😉 A très bientôt j’espère <3
Laurie Callewaert
hummm ca me donne envie de préparer de bons goûter ♥
sarahnedjar
Hihi trop bieeeeen! C’est l’effet recherche ❤️
leschosesquibrillent
Trop bon le Banana bread!! Jamais testé les deux autres recettes je vais tenter <3
sarahnedjar
Essaie au moins les pancakes vu que tu adores ça tu vas voir c’est limite meilleur que les originaux !
LilouDoo
Trois idées au top, merci je retiens!!
sarahnedjar
Trop chouette si ça te plaît !!! Merci de ton passage 🥰
Les Écureuils Malins
Salut 🙂 je vais tester la recette de pancakes ce week end !
sarahnedjar
Coucou 🙂 Ahh super, tu m’en donneras des nouvelles 😉 Bon lundi !
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